Azúcar de Coco
En stock
Formato:
250
g
Dale un toque tropical y saludable a tus platos con el Azúcar de Coco Bio de Alternativa 3.
Este azúcar es producido a partir de la savia de las flores de la palmera de coco y tiene un sabor dulce con un toque a caramelo.
Este azúcar es una alternativa ideal al azúcar refinado, ya que tiene un índice glucémico (35) más bajo y es una fuente rica de minerales esenciales como el potasio, el hierro y el zinc. Además de ser naturalmente vegano y libre de gluten, su producción es respetuosa con el medio ambiente, ya que aprovecha de manera sostenible los recursos del cocotero.
Unos ejemplos de usos del azúcar de coco:
- En la cocina tailandesa se utiliza para endulzar los curries.
- En la cocina filipina se utiliza para el leche flan.
- Se utiliza comúnmente en pastelería y repostería.
- Para endulzar tus batidos, smoothies, panes, muffins, galletas y pasteles.
¿Sabías qué?
Los agricultores que cultivan las palmeras de coco en la producción ecológica. Utilizan prácticas alternativas para controlar plagas y enfermedades en vez de pesticidas ni fertilizantes químicos.
Azúcar de coco de Indonesia, de cultivo ecológico.
Se recomienda que se use a gusto del consumidor.
Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.
