Disfruta de un café de alta calidad y sabor único con el café soluble liofilizado de Alternativa 3.

Este café ecológico y de comercio justo es la opción perfecta para aquellos que buscan facilidad y rapidez en su preparación.

Este envase de 100 gramos de café soluble liofilizado te proporcionará 50 tazas de café excelente y apto para los más exigentes paladares.

Al comprar este café no solo estarás disfrutando de una experiencia gustativa excepcional, sino que también estarás contribuyendo a mejorar las condiciones sociales y laborales de sus productores.

Envase 100g.

¿Sabías qué?

El proceso de café soluble liofilizado es una técnica utilizada para producir café instantáneo. El café se cuece, se muele y se mezcla con agua para crear una solución líquida. Luego, esta solución se somete a un proceso de liofilización, que consiste en congelar el café y eliminar el agua mediante sublimación. El resultado final es un polvo seco y concentrado de café soluble que se puede reconstituir con agua caliente para obtener una taza de café.

La liofilización permite que el café soluble tenga una vida útil mucho más larga que el café convencional, ya que al eliminar el agua se elimina la mayor parte de los agentes que causan deterioro del café. Además, al ser un proceso que no requiere conservantes ni aditivos, se mantiene un alto contenido de sabor y aroma en el producto final.

El proceso de liofilización es más costoso que el proceso convencional de producción de café soluble, pero el resultado es un café de mejor calidad y sabor, y es por eso que es considerado un producto de alta calidad.