El Fusilli Tricolor eso uno de los tipos de pasta más populares y versátiles en el mundo culinario. Son sencillos y saludables.

Esta pasta se hace con sémola de trigo duro, espinacas en polvo (para el color verde), tomate en polvo (para el color rojo) y harina de trigo (para el color blanco). La pasta no contiene conservantes, colorantes ni sabores artificiales, por lo que es una opción saludable para aquellos que buscan una dieta equilibrada.

Conocido como Fusilli Tri-Colori, es una pasta que se originó en Italia y se caracteriza por sus tres colores distintivos: verde, blanco y rojo, que representan los colores de la bandera italiana.

Para disfrutar al máximo de esta pasta, te recomendamos cocinarla durante unos 7 minutos para obtener una consistencia firme “al dente”. Es importante utilizar suficiente agua hirviendo, es decir, 1 litro de agua por cada 100 gramos de pasta, para que se cocine uniformemente. Desde el momento en que entra en contacto con el agua, el aroma fresco de la sémola se libera y llena la cocina de un delicioso olor.

Durante la cocción, puedes añadir sal al gusto y, una vez lista la pasta, escurrirla a través de un colador y enjuagarla con agua fría para detener la cocción. Para darle un toque especial, añade un poco de aceite de oliva virgen extra.

¿Buscas inspiración para disfrutar de este Fusilli Tricolor? Aquí te presentamos algunas opciones:

Con salsa de tomate
Esta pasta combina perfectamente con una salsa de tomate fresca y casera. Puedes agregar cualquier tipo de verduras que te gusten, como cebolla, ajo, pimiento o champiñones, para darle un toque de sabor adicional.

En ensalada
El Fusilli Tricolor es ideal para preparar una ensalada fría. Simplemente cocina la pasta, escúrrela y deja que se enfríe. Agrega tus verduras favoritas, como tomate, pepino, cebolla, pimiento y aceitunas. Aliña con aceite de oliva y vinagre balsámico para un toque de sabor.

Con Heura y Pesto
El Fusilli Tricolor combina muy bien con el pesto y la heura (o carne vegetal de tu elección). Cocina la pasta y agrega una salsa pesto casera, trozos de heura y queso parmesano rallado. Esta opción es ideal para una cena rápida y sabrosa.

Envase 500 g.