Leche de Coco
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Formato:
400
ml
La Leche de Coco de Amaizin es cremosa, sabrosa y 100% natural.
Se elabora a partir de la pulpa de la fruta de coco rallada y mezclada con agua, y a menudo se utiliza como un sustituto de la leche de vaca en platos y bebidas.
Es especialmente popular en la cocina asiática y vegana, siendo un ingrediente esencial en el curry tailandés, el laksa, y la sopa tom kha gai.
Pero además se emplea con frecuencia como base para salsas y aderezos. Tiene un sabor dulce y espeso que la hace ideal para usar como base para salsas y aderezos, como la salsa de curry o el aderezo de ensalada.
Y también es comúnmente utilizada en postres y dulces, como los pasteles de coco, el arroz con leche de coco, o el helado de coco.
Es rica en grasas saludables, vitaminas y minerales, y puede tener beneficios para la salud, como mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.
Envase de 400 ml.
¿Sabías qué?
La cocotericultura (cultivo de coco) es una práctica antigua que se remonta a varios miles de años. Se cree que el coco fue domesticado hace alrededor de 4.000 años en las regiones costeras de Asia y Polinesia. Los primeros cultivos de coco se establecieron en la India, Sri Lanka, Malasia, Indonesia y Filipinas.
Ingredientes: coco *, agua, goma guar.
* Procedente de agricultura ecológica.
Agitar o calentar al baño maría a fuego lento y removiendo antes de usar para conseguir la textura deseada.
