La Levadura Nutricional de El Granero Integral es un alimento ecológico con un alto contenido en fibra y vitamina B12.

Esta levadura nutricional es considerada un suplemento alimenticio por su aporte en proteínas de alto valor biológico, además es rica en vitaminas, minerales y fibra.

Los beneficios que aporta son varios, entre los que se pueden destacar:

•  Contribuye al metabolismo energético normal.
• Ayuda al funcionamiento normal del sistema nervioso.
•  Ayuda al metabolismo normal de homocisteína.
•  Contribuye a la función psicológica normal.
•  Contribuye a la formación normal de glóbulos rojos.
•  Ayuda a la función normal del sistema inmunológico.
•  Reduce el cansancio y la fatiga.
•  Tiene un papel en el proceso de división celular.

Versátil en la cocina, se puede utilizar para condimentar casi todo tipo de platos, como salsas, gratinados o pastas. Posee también particularidades espesantes, y por tanto puede añadir sabor y consistencia a sopas o smoothies.

Se recomienda consumir una ración de 8 g (2 cucharadas soperas) al día. El envase contiene 18 raciones aproximadamente.

Se elabora a partir de levadura inactiva (Saccharomyces cerevisiae) cultivada en melaza de caña de azúcar. Dado que esta levadura es inactiva, no interfiere con el crecimiento o proliferación de Candida (un género de hongos o levaduras), lo que garantiza su seguridad para personas con sensibilidad a este tipo de levadura/hongo