Miso de Cebada

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Formato:

300

g

Ideal para preparar sopas y salsas y con propiedades depurativas para el organismo.

SKU: FIN001 Categorías: , , Etiqueta:
Descripción

El Miso de Cebada de La Finestra sul Cielo es ideal para la preparación de sopas, salsas y condimentos varios. Además se puede combinar con verduras cocidas y ensaladas.

El mugi miso, o miso de cebada, contiene una alta proporción de cebada. La cocción al vapor de la soja y la maduración de aproximadamente un año de duración de la soja, sales y cereales efectuada en grandes tinas de cedro, da a este alimento un sabor inconfundible y delicado.

Se trata de un condimento en pasta que tiene propiedades depurativas para el organismo, pues ayuda a eliminar toxinas y sustancias perjudiciales para la salud. Al ser un alimento fermentado interviene de manera positiva en el proceso de digestión.

Modo de uso:
Añadir al final de la cocción de sopas y verduras sin hervir antes. Para crear una deliciosa salsa perfecta para combinar con verduras cocidas y ensaladas, coger una cucharada de Miso, 3 cucharadas de Tahin y un poco de vinagre de arroz o limón y mezclar. El Miso ya es un alimento salado por lo que no es necesario añadir sal en los platos elaborados con este alimento. Conservar en lugar fresco y seco y una vez abierto conservar en nevera.

Con certificación ecológica apta para veganos y vegetarianos.

Envase con 300 g.

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Bio
Ingredientes

Soja* (36%), cebada fermentada* (30%), sal marina, agua. *de agricultura ecológica. Cebada fermentada con esporas de Koji (Aspergillus oryzae).

* Procedente de agricultura ecológica.

Alérgenos: Contiene gluten y soja. Puede contener trazas de cacahuetes y frutos de cáscara.

Consejos de uso

Añadir al final de la cocción de sopas y verduras sin hervir antes. Para crear una deliciosa salsa perfecta para combinar con verduras cocidas y ensaladas, coger una cucharada de Miso, 3 cucharadas de Tahin y un poco de vinagre de arroz o limón y mezclar. El Miso ya es un alimento salado por lo que no es necesario añadir sal en los platos elaborados con este alimento.

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en nevera.