Risotto de Setas
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Formato:
250
g
Risotto elaborado con ingredientes naturales y un alto porcentaje de setas.
Ingredientes
Arroz * (92,4%), boletus edulis * (2,8%), cebolla *, sal, zanahoria *, perejil *, ajo *.
* Procedente de agricultura ecológica.
Consejos de uso
Calentar la mezcla de verduras y arroz con 3 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio durante 2 minutos.
Añadir poco a poco 750 ml de agua caliente o caldo de verduras y remover contínuamente durante 15-20 minutos.
Retirar del fuego y agregar una cucharada de mantequilla y dos cucharadas de queso parmesano rallado.
