Semillas de Calabaza

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Semillas de Calabaza

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Formato:

250

g

Fuente de proteína vegetal y omega 3.

Descripción

Las semillas (o pipias) de calabaza son una buena fuente de proteínas, grasas insaturadas, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos, que en conjunto brindan diversos beneficios a la salud.

Son ricas en magnesio y ácidos grasos comúnmente conocidos como omega 3, además de tener fibra, que benefician la salud cardiovascular, disminuyendo la presión alta, entre otras funciones.

También es buena fuente de zinc siempre y cuando los suelos donde se cultive la calabaza conserven este mineral, que dentro de sus múltiples funciones están fortalecer el sistema inmunológico y el control de la glucosa en sangre.

Otras propiedades son:
– Antioxidante. Por la presencia de tocoferoles, compuestos fenólicos, entre otros compuestos fitoquímicos. Esta acción antioxidante permite contrarrestar la oxidación generada por radicales libres, protegiendo la integridad de nuestras células y con ello previniendo enfermedades como el cáncer, los padecimientos cardiovasculares e incluso la diabetes.
– Protector del hígado. Algunos compuestos han mostrado mejorar la salud del hígado. Esto es muy relevante ante una silenciosa epidemia de hígado graso que se vive en nuestro país por el alto consumo de bebidas azucaradas.
– Anticancerígenos. Por la capacidad de algunos de sus compuestos para modificar los genes, entre otras funciones relacionadas con los mecanismos de apoptosis o muerte de las células cancerígenas.
– Antiparasitantes. Por su importante concentración en cucurbitina, un compuesto presente sólo en las semillas de la calabaza.

Las puedes comer como tentempié, o añadir a las ensaladas, leches vegetales, batidos, barritas energéticas, mueslis…

Cuéntame un poco más
Bio
Keto
Rico en Fibra
Rico en Proteínas
Vegano
Vegetariano
Ingredientes

100% Semilla de calabaza ecológica (Cucurbita Pepo).

Consejos de uso

Guardar en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.

Se recomienda consumir antes de los 18 meses de su fecha de envasado.

Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuetes, huevos, soja, leche, apio, mostaza, sésamo y altramuces.

Origen
Origen del producto: Agricultura No UE