Alga Wakame

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Formato:

40

g

Rica en pastas y arroces, pero también en ensaladas.

Descripción

Alga parda de origen japonés capaz de crecer en nuestras aguas atlánticas. De hoja fina alargada que puede alcanzar 1,5 metros de longitud. Tiene un sabor neutro ligeramente dulce.

Una vez rehidratada es ideal en guisos, sopas, caldos, potajes.Ideal en ensaladas, sopas, salteada, revueltos. Muy versátil.

La alga Wakame tiene un alto contenido en fucoidanos (polisacáridos) con propiedades biológicas descritas: previene la obesidad, regula el sistema inmunitario y tiene propiedades anticoagulantes.

Además destaca por su contenido en fósforo (para la memoria), yodo, hierro, proteína y fibras.

Cuéntame un poco más
Bio
Kilómetro Cero
Rico en Fibra
Rico en Proteínas
Vegano
Ingredientes

Wakame (Undaria pinnatifida).

Consejos de uso

Modo de empleo:
- Rehidratar en agua tibia 10 minutos o cocer 5 minutos.
- No hace falta rehidratarlas si se usan en agua de cocción.

Fecha límite de consumo: 36 meses desde deshidratado.

Origen
Origen del producto: España