El envoltorio de cera de abeja, también conocido como «Bee’s Wrap«, es una opción natural y sostenible para reemplazar el plástico utilizado en la conservación de alimentos.
Su principal beneficio es que es naturalmente antibacteriano, lo que ayuda a mantener los alimentos frescos por más tiempo. Además, la cera de abeja es hidrofóbica, por lo que es fácil de limpiar y no es tóxica para el medio ambiente ni para los alimentos.
¿Cómo hacer un envoltorio con cera de abeja?
Para hacer tu propio envoltorio de cera de abeja, necesitarás algunos materiales básicos: una plancha, tela de algodón o lino limpia y recién lavada, papel para horno y cera de abeja en perlas o ralladas.
Para utilizarlo, simplemente cubre un bol, plato o lata con la hoja de envoltorio de cera de abeja y usa el calor de tus manos para moldear el tejido alrededor del recipiente. También puedes usar una cinta elástica para asegurar que no se mueva.
El envoltorio de cera de abeja es ideal para envolver sandwiches, bocadillos y bizcochos.
Después de su uso, es importante lavarlo en agua fría y dejarlo secar naturalmente. Con el tiempo, es posible que necesites aplicar más cera a la tela para mantener sus propiedades.
Además de su uso para conservar alimentos, el envoltorio de cera de abeja es una opción sostenible y amigable con el medio ambiente en lugar de utilizar plástico. Al elegir opciones como este envoltorio, contribuimos a reducir la cantidad de plástico utilizado y a proteger nuestro planeta.
Tutorial para hacer tu envoltorio de cera
1. Corta trozos de tela del tamaño adecuado para cubrir tus recipientes.
2. El método (que es muy sencillo) consiste en colocar los elementos por capas – yo lo llamo la técnica del “bocadillo” :
hoja de papel
tela y cera
hoja de papel
3. Deja que se seque y ya estarás listo para usar tu envoltorio de cera de abeja.
Las ventajas de los envoltorios de cera de abeja.
1. Durabilidad
Los envoltorios de cera de abeja son duraderos y pueden durar hasta un año si se usan y se cuidan adecuadamente. Después de su uso, asegúrate de lavarlos en agua fría y dejar que se sequen naturalmente. Además, evita utilizarlos con alimentos muy calientes o puntiagudos, ya que esto puede dañar el envoltorio.
2. Fabricación sostenible
Muchas empresas que producen envoltorios de cera de abeja utilizan ingredientes sostenibles y éticos en su producción, como cera de abeja orgánica y tela de algodón orgánico. Al elegir estas opciones, estás apoyando a empresas responsables con el medio ambiente y a los trabajadores.
3. Alternativas
Los envoltorios de cera de abeja no son la única opción para reemplazar el plástico en la conservación de alimentos. Otros materiales sostenibles que puedes considerar incluyen táperes de bambú, envases de vidrio y envases de acero inoxidable. Aunque cada opción tiene sus propias ventajas y desventajas, es importante considerar todas las opciones disponibles y elegir la que mejor se adapte a tus necesidades y estilo de vida.
4. Reciclaje
Cuando llegue el momento de desechar tu envoltorio de cera de abeja, asegúrate de reciclarlo adecuadamente. Algunas empresas ofrecen programas de reciclaje para estos envoltorios, por lo que puedes enviarlos de vuelta para que sean reutilizados o reciclados.
Y llegados hasta aquí y si por cualquier cosa prefieres no aventurarte en el terreno DIY, tenemos ÉL envoltorio con cera de abeja ideal – y si buscas aún más magia para tu mundo de conservación de alimentos, estas tapas de silicona y estas bolsas de sandwich no defraudan.